Minder afval en meer hergebruiken van grondstoffen, dat is waar we als maatschappij naartoe willen. Om bij te dragen aan...
Verpakkingen
Willekeurig
Dagelijks vertrekken duizenden kalfsproducten vanuit de slachterij van de VanDrie Group in Apeldoorn naar Duitsland, Frankrijk en Italië. Daarbij is van elk stuk vlees altijd bekend van welk kalf het komt. Eigenlijk zoals track ’n trace op je pakketpost: met een nummer is alles te volgen.
In 2014 werd in Frankrijk de stof bisfenol (BPA) verboden voor de toepassing in voedselverpakkingen zoals blikjes en plastic flessen...
Geschilde aardappelen zouden minder vers zijn dan ongeschilde aardappelen. Klopt dat wel, en wanneer spreken we eigenlijk van 'vers'?
Een komkommer in een plastic jasje, is dat nou nodig? Dat extra laagje is toch slecht voor het milieu? Een...
Misschien staat je keukenkastje er vol mee: blikken met bonen, soep, knakworsten, tomatenpuree, schijven ananas, en noem maar op. Allemaal lang houdbaar buiten de koelkast. Toch kijken we ook een beetje neer op ‘blikvoer’. Het voelt goedkoop en om de een of andere reden minder gezond. Maar is dat ook zo?
Het plastic flesje dat ze in haar handen heeft, is maagdelijk transparant. Geen etiket, geen lijmlaag, geen opdruk. Alleen maar...
2030 komt snel dichterbij en van die urgentie lijkt nu echt notitie te worden genomen. De jaren gaan tellen, en dat geldt niet alleen voor emissies.
De voordeelverpakking met daarin drie paprika’s: al jaren ligt dit rood-geel-groene “stoplicht” op de AGF-afdeling van vrijwel alle grote supermarktketens. De groene paprika ontbreekt echter steeds vaker in dit plaatje, en heeft plaatsgemaakt voor een oranje exemplaar. Waarom is dit? En vinden we dit erg? Dit is het verhaal over het begin (en mogelijke einde) van de groene paprika in de voordeelverpakking.
Bijna twee jaar geleden sloot Nestlé samen met ruim zeventig andere bedrijven en milieuorganisaties het Plastic Pact NL van staatssecretaris Stientje van Veldhoven. Waar staan we nu?
Mars brengt jaarlijks miljoenen chocoladerepen op de markt, verpakt in wikkels. Het overgrote deel van die wikkels verdwijnt in de...
Van plastic afkomen is lastig. Waar ligt dat aan? Hilke Bos-Brouwers van Wageningen University & Research en Amber Harms van voedingsmiddelenconcern Nestlé nemen ons mee in een paar dilemma's.
