Op zijn akkerbouw bedrijf in Wedde doet Hendrik Luth experimenten voor een gezonde bodem. Hij experimenteert met verschillende dingen, zoals grotere en lagedruk banden onder zijn machines.
onderzoek
Is akkerbouw zonder stikstof mogelijk? Hoe lang houd je dat vol? Volgens de onderzoeken van Geert-Jan van der Burgt liggen er volop mogelijkheden om het stikstofprobleem in de akkerbouw flink te verminderen - met stikstofvrije teelt.
Levensmiddelentechnoloog professort Tiny van Boekel legt uit hoe producenten van voedingsmiddelen de houdbaarheidsdatum eigenlijk bepalen. Waar is die 'ten minste houdbaar tot'-datum eigenlijk op gebaseerd?