Lees

Laatste
Redactie·

Op pad met 26 voedselveranderaars

De SFYN Academie is een jaarlijks terugkerend fenomeen van de Slow Food beweging, waarin jongeren zich een half jaar lang op het voedselsysteem storten. In dit interview vertelt directeur Lianne de Bie over de waarde van jongeren verbinden en de complexiteit van het voedselsysteem.
Lees meer
Redactie·

Bergen met kennis, schuren vol oplossingen

Kunstmest wordt duurder, is een belangrijk onderdeel van de nationale stikstof discussie en is, zoals teler Mark Geling ondervindt, soms zelfs overbodig. Op zijn percelen in de Flevopolder zoekt hij naar alternatieven, en probeert hij collega-boeren te overtuigen andere ingrepen een kans te geven.
Lees meer
Redactie·

School in de schuur

Voedsel ligt tegenwoordig als vanzelf in de schappen, en er wordt weinig aan gedaan om over die vanzelfsprekendheid te twisten. Jacobina Hoekstra en Harry Schreuder van educatieplatform Kom Bij De Boer vinden dat het hoog tijd wordt om basiskennis over voedsel verder te brengen binnen Nederlandse scholen.
Lees meer
Cosun Groeikracht header 1
Redactie·

Telen op zonnekracht

Peter van den Hoek investeerde in zonnepanelen voor zijn akkerbouw bedrijf. In dit artikel legt hij uit over subsidies en verdienmodellen die hem daarmee helpen.
Lees meer
Redactie·

Wat is de toekomst van het voedselbos?

Het voedselbos heeft een verscheidenheid aan functies, in de stad en op het platteland. Waar de grootste potentie ligt, is per situatie afhankelijk. Gaat het ook de toekomst van voedselvoorziening oplossen? Dat moet nog blijken, meent Paul de Graaf.
Lees meer
Redactie·

lessen over lokaal voedsel

Steeds meer mensen wonen in een stad, en voedsel verbouwen in een stad brengt grote uitdagingen met zich mee. Toch wordt stadslandbouw steeds populairder. Lokale voedselinitiatieven laten zien dat ze ontzettend veel waarde kunnen creëren. Wij delen drie lessen van aanjagers van initiatieven voor lokaal voedsel.
Lees meer
Redactie·

Een zoetwateruitdaging in aardappelland

Voor de verwerking van aardappelen tot frites wordt veel water gebruikt. Lamb Weston/Meijer is op een zoektocht naar slimmer en duurzamer watermanagement in het gebied rond hun Zeeuwse fabriek. Zo kunnen ze telers helpen, verzilting tegengaan én hun proceswater een betere bestemming geven.
Lees meer
Redactie·

Kan akkerbouw zonder stikstof?

Is akkerbouw zonder stikstof mogelijk? Hoe lang houd je dat vol? Volgens de onderzoeken van Geert-Jan van der Burgt liggen er volop mogelijkheden om het stikstofprobleem in de akkerbouw flink te verminderen - met stikstofvrije teelt.
Lees meer
agrologistiek-containers-2
Redactie·

Hectiek in de Agrologistiek

In de agrologistiek hangen alle schakels met elkaar samen. Eén kink in de kabel kan voor stevige verstoringen zorgen. Wij spraken met een young professional uit het hart van de agrologistiek.
Lees meer
Redactie·

Op zoek naar natuurinclusief telen

Nu klimaatverandering elk jaar duidelijker wordt en gangbare landbouw in Nederland steeds meer ter discussie staat, zijn alle ogen gericht op natuurinclusieve landbouw. Bij Agrifirm helpen ze telers op weg naar een toekomst waarin gewasbescherming steeds natuurlijker, maar ook complexer wordt. Hoe ziet dat eruit?
Lees meer
© 2024 Nederland Voedselland

Hoe een klein land groot kan zijn

Voedselproductie, dat is waar ons kleine land groot in is. Toch zullen we nog veel grootser moeten denken voor een duurzame toekomst. 

Wij vertellen over de zoektocht van de sector. Eerlijke verhalen over kleine en grote stappen, en over misstappen. We kijken buiten de grens, in ons land, en bij ons thuis.