Met ruim 70 bedrijven en milieuorganisaties heeft Staatssecretaris Stientje van Veldhoven (Infrastructuur en Waterstaat) op 21 februari 2019 een zogenoemd...
Stories
Als er één grondstof is waar veel om te doen is, dan is het palmolie. De olie wordt gebruikt in...
Het Plastic Pact dat staatssecretaris Van Veldhoven deze maand presenteert is niet realistisch, stelt onderzoeker Ulphard Thoden van Velzen van...
Steeds vaker luidt het advies dat we moeten minderen in onze vleesconsumptie. Dit omwille van het milieu én onze gezondheid....
Van de wereldwijde voedselproductie verspillen we een derde deel. Met een kwart van al het voedsel dat we verspillen, kan...
Michael Luesink, oprichter van het bedrijf BOON, is nog maar vier jaar geleden afgestudeerd aan de HAS Hogeschool. Hij had...
“Het is terecht dat er veel aandacht is voor de relatie tussen voeding en gezondheid in het Nationaal Preventieakkoord. Omdat...
Het Nationaal Preventieakkoord is zojuist ondertekend door overheid, maatschappelijke organisaties, supermarkten en producenten en zal worden gepresenteerd aan de Tweede...
Het Nationaal Preventieakkoord wordt binnenkort ondertekend. Waar dient dit akkoord voor en wat zijn de verwachtingen? Voor Nederland Voedselland zijn...
“Traceerbaarheid en dus transparantie zijn een cruciale stap in de richting van het nemen van verantwoordelijkheid.” Dat schreef Sander de...
Feiten achter het nieuws: begin deze maand kwam er onderzoek naar buiten over zoetstoffen. In diverse media werd gekopt: “Onderzoekers:...
Hoe heeft het gebruik van grondstoffen voor de productie van voedsel effect op het klimaat en andersom? Door opwarming van...
