Stories

Alle
Willekeurig
Rien Bongers·

Wat krijgt de boer voor een PlanetProof-peen?

Nederland Voedselland bezoekt de boerderij van de 25-jarige Wijnand Eendhuizen. Samen met zijn vader Simon teelt hij sinds kort penen volgens de eisen van PlanetProof. Het keurmerk kwam er om duurzame teelt te stimuleren, maar dat zien de Groningse agrariërs nog niet terug in een betere prijs voor hun peen.
Lees meer
Redactie·

De omgekeerde (grond)wereld van NKG

Ruud en Casper van Woerkom zijn bezig om hun bedrijf steeds toekomstbestendiger te maken. Eén van de belangrijkste aanpassingen in het bedrijf is niet-kerende grondbewerking (NKG), wat grote voordelen heeft voor hun bodem. Hoe wegen ze hun bedrijfsvoering op tegen een snel veranderende sector?
Lees meer
Redactie·

Cellulaire landbouw

Cindy Gerhardt is gepromoveerd Moleculair Farmacoloog en directeur van Planet B.io. Op de Biotech Campus Delft, in het epicentrum van de biotechnologie, vertelt zij over duurzaamheid, voedseltransitie en het cellulaire antwoord op de veranderende eiwitbehoefte.
Lees meer
Rien Bongers·

De masterclass over gras

Op Nederlandse weilanden vind je niet alleen gras. Steeds vaker staan er ook klavers en kruiden tussen, zoals karwijzaad en cichorei. Boeren gebruiken zelfs een speciale 'kruidenmix' om dat voor elkaar te krijgen. Maar waarom eigenlijk?
Lees meer
Rien Bongers·

Vers uit de muur

Appeltje-Eitje verkoopt dagverse producten van de boer 'uit de muur'. Het concept is bedacht door een fruitteler en een pluimveehouder uit de Betuwe. Op 14 maart opent in Veenendaal de vierde vestiging.
Lees meer
Matthijs Smit·

Suiker zat

Suiker is een energierijke voedingsbron die ons lichaam nodig heeft, maar het is ook moeilijk om te minderen. De voedselindustrie heeft innovatieve zoetstoffen bedacht, maar eigenlijk moeten we gewoon wennen aan minder zoetigheid. Worden we ooit suiker zat?
Lees meer
© 2025 Nederland Voedselland

Hoe een klein land groot kan zijn

Voedselproductie, dat is waar ons kleine land groot in is. Toch zullen we nog veel grootser moeten denken voor een duurzame toekomst. 

Wij vertellen over de zoektocht van de sector. Eerlijke verhalen over kleine en grote stappen, en over misstappen. We kijken buiten de grens, in ons land, en bij ons thuis.