In 2017 verscheen in het National Geographic Magazine een artikel waarin Nederland vastberaden was om met duurzame landbouw twee keer zoveel voedsel te produceren, met de helft minder middelen. In deze video zie je hoe de indrukwekkende, innovatieve productiesystemen voor kasgroenten die de enorme productiecapaciteit hebben mogelijk gemaakt. Dit is deel één. Als vervolg hierop, kijk je hier deel twee.
Anniek is sinds 2019 storymaker bij Nederland Voedselland. Ze vertelt verhalen over duurzame ontwikkelingen, en is altijd op zoek naar verrassende inzichten over de productie van ons voedsel.
