Nu het weer in Nederland steeds heftiger wordt, en we de bodem in rap tempo uitputten om gewassen te telen, is een gezond waterpeil lang niet altijd meer vanzelfsprekend. Er moet beter naar oplossingen gekeken worden, op beleidsniveau én op ondernemersniveau.
Biodiversiteit
Meelwormen van Nederlandse bodem, ze zijn er inmiddels. Gelukkig maar, want nieuwe bronnen van eiwitten zijn essentieel voor de toekomst. De Sustainable Students zijn in gesprek met Jelte Slump, oprichter van de start-up Sustainable Dutch Protein.
Vlakbij Amsterdam ligt een natuurgebied waar boeren en weidevogels duurzaam samen leven. Luister naar de podcast van de Boeren van Amstel, en lees onze analyse van waardevolle transitie trends.
22 april is de VN Dag van de Aarde; een dag om stil te staan bij de wonderen van een gezonde natuur. Misschien is daarom vandaag juist ook een dag om stil te staan bij de enorme transitie die wij - opnieuw - van Nederlandse boeren vragen.
22 mei is de Internationale dag van de Biodiversiteit. Maar wat betekent biodiversiteit voor de landbouw? Tijd voor een gesprek met experts over de uitdagingen en oplossingen.
Nu klimaatverandering elk jaar duidelijker wordt en gangbare landbouw in Nederland steeds meer ter discussie staat, zijn alle ogen gericht op natuurinclusieve landbouw. Bij Agrifirm helpen ze telers op weg naar een toekomst waarin gewasbescherming steeds natuurlijker, maar ook complexer wordt. Hoe ziet dat eruit?
De agrarische sector kan een belangrijke rol spelen in het tegengaan van klimaatverandering. In een ronde door verschillende provincies schijnen we ons licht op bedrijven die duurzame stappen nemen.
Op zijn akkerbouw bedrijf in Wedde doet Hendrik Luth experimenten voor een gezonde bodem. Hij experimenteert met verschillende dingen, zoals grotere en lagedruk banden onder zijn machines.
Jos Heermans uit Middenmeer experimenteert in met een meststof die stikstof uit de lucht beschikbaar maakt voor zijn gewassen. Al een aantal jaar voert hij deze en andere verduurzamende proeven uit op zijn percelen. Nu is hij op zoek naar resultaten; harde data, zodat hij ook andere telers kan overtuigen.
Een plant die de bodem niet uitput, maar juist vruchtbaarder maakt én ons dieet aanvult. Een uitkomst voor André Jurrius, die als biodynamische boer al jaren experimenteert met vlinderbloemigen. In BOON vond hij een partner om de boon weer ‘sexy’ te maken in ons dieet.
De oester. Een ware delicatesse met bewezen gezondheidsvoordelen en duurzaam te kweken. Daarnaast kent het schelpdier een belangrijke rol in de natuur, zuivert het water en helpt het zelfs onze kustlijn te verdedigen. In een tijd waarin bewust consumeren steeds hogerop de agenda komt te staan is er ruim baan voor de oesterkweek, zou je zeggen.
Met agrarisch natuurbeheer, automatisering en tal van andere afwegingen, probeert Kees van Dijk zijn bedrijf steeds beter te organiseren. Dat gaat gepaard met afwegingen, binnen en buiten de natuur, en vooral een scherpe visie op wat het vak 'akkerbouwer' inhoudt.