Podcast

Redactie·

Van bodemprijzen naar de bodem begrijpen

Met een collectie percelen op het overgangsgebied tussen rivierklei- en zandgronden boert Henk Klein Velderman in een interessante situatie. Door jarenlange ervaring met het opbouwen van een vruchtbare bodem en verschillende types meststoffen, komt hij nu uit bij de Kinsey-Albrechtmethode.
Lees meer
Redactie·

Kringlopen en Composthopen

De nutriëntentoevoer op zandgronden is uitdagender dan elders en vereist een goed begrip van beschikbare meststoffen. Jeffrey Prins vindt voor zijn bedrijf de oplossing in compost. Ondanks de scepsis ziet hij vele voordelen in zijn samenwerking met afvalverwerker Attero.
Lees meer
Marjolein de Wit·

De streken van streekproducten

Hoe weet je of lokale producten écht lokaal zijn? Door marketingclaims en zogenaamde 'herkomstinflatie', ziet Jan Willem van der Schans dat er nog wat af te dingen valt op de authenticiteit van sommige streekproducten.
Lees meer
© 2022 Nederland Voedselland

Hoe een klein land groot kan zijn

Voedselproductie, dat is waar ons kleine land groot in is. Toch zullen we nog veel grootser moeten denken voor een duurzame toekomst. 

Wij vertellen over de zoektocht van de sector. Eerlijke verhalen over kleine en grote stappen, en over misstappen. We kijken buiten de grens, in ons land, en bij ons thuis.